ぽんぽこぽん！ぽんすけです。
お読みいただきありがとうございます。
本日の記事は「カルキ抜き（ハイポ）で結晶を作ってみよう！【勝手に自由研究】 – 自由研究ラボ」に引き続き「結晶をつくってみた」シリーズ！
今回は、塩・砂糖・ワインの結晶の作り方とその結果をご紹介です。
・・・
ん？タイトルに「ワイン」の文字が無いって？
その答えは、のちほど。
では、はじまり、はじまり～☆
塩で結晶をつくってみた
まずはお料理のお供、塩の結晶から作っていきます。
瓶にお湯を入れて、塩を投入します。
溶けるまで塩をひたすら混ぜます！
塩が溶けきって、無色透明な塩水ができあがったら、コーヒーフィルターでこします。
塩水の完成！
あとは、放っておきます。
しばらく放っておくと・・・
おおおおっ！！！
かわいらしい無色の結晶ができあがりました。
サイズは5 mm～1 cm程度です。
砂糖で結晶をつくってみた
お次は、お菓子作りに必須な砂糖から！
自宅にある白砂糖を使ってみます。
塩水と同じように砂糖水を作ります。
お湯に砂糖を入れて、まぜまぜまぜまぜ・・・
・・・
・・・・
と、溶けない！？
砂糖は塩に比べると溶けづらいです。どうすればいいって？
根気よく混ぜてください。
無事、砂糖水ができましたら、コーヒーフィルターでこします。
砂糖水は、ねばねば度が高かったせいで、泡がいっぱい入って白く見えます。
いざ、放置。
しばらく放置すると・・・どん！
・・・
あれだ、プラスチッククリスタル！
塩よりも１つ１つが大きな結晶ができました。
ワインで結晶をつくって、みたかった・・・
お次にご紹介するのは、ワイン！
ワインで結晶！？と驚く方もいらっしゃるかと思います。
たぬきも超びっくりしました。
調べてみると、ワインに含まれる酒石酸と呼ばれるものが、結晶化するそうです。
別名「ワインの宝石」・・・なにこれ、かっこいい！
知らなかったのですが、ワインのコルクを抜いた時に、キラキラと結晶がついていることがあるそうで。
参考URL：コルクの裏側に付着している結晶とは？ワインの酒石酸について
やってみたい！！！
ということで、ワインを瓶に入れて放置してみることにしました。
ワインは食品だけど、アルコールだから腐らない。
なんて素敵な素材！結晶できるかなー、ワクワク。
・・・と思っていた時期がありました。
ほっといて、結晶待ちした結果がこちら。
カ ビ た ！※気持ち悪いのでモザイクでお送りします。
見事な青カビです。
やばい量のカビです。
瓶を洗うときにマスクをしていたにも関わらず、超むせました。
よくよく考えたら、アルコールってめっちゃ揮発するのです。
ワインボトルに入れて、しっかり封をしているならいざ知らず。
少量のワインを放置していれば、アルコールはいなくなります。
アルコールがなくなったワイン？それってただのぶどうジュース！
カビの大好物の出来上がりです。
ワインの結晶作りをするときは、他の方法を考えなくては・・・と気づいたぽんすけでした。
ワイン結晶の作り方、求ム！
おわりに「結晶作りは、気軽にキレイを見つけられる」
「塩・砂糖で結晶を作ってみた！」いかがでしたでしょうか？
家にあるものだけで、想像以上にキレイな結晶を作ることができます。
ネットで結晶作りを探すと、難しい技術を要求されるものもあります。
でも、この方法なら、放置するだけ！
とってもお手軽にキレイを見つけられます。
ぜひご自宅でやってみてくださいね！
おあとがよろしいようで。
